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Hallan en muestras de café una sustancia cancerígena

20-01-2022 - Fuente: as.com
Hallan en muestras de café una sustancia cancerígena
El carcinógeno acrilamida, que se produce por la reducción de azúcares en los alimentos a altas temperaturas, está prohibido en la Unión Europea desde abril de 2018.